Surabaya – Harga sembako di Jawa Timur mengalami fluktuasi pada Sabtu, 10 Mei 2025. Beberapa komoditas seperti cabai keriting, bawang merah, telur ayam kampung, dan daging sapi mengalami kenaikan. Sementara bahan pokok lainnya relatif stabil.
Menurut data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jatim, harga cabai keriting naik Rp 604 menjadi Rp 34.516/kg, bawang merah naik Rp 782 menjadi Rp 36.672/kg, telur ayam kampung naik Rp 1.666 menjadi Rp 48.322/kg, dan daging sapi naik Rp 1.188 menjadi Rp 119.806/kg.
“Kenaikan ini dipengaruhi oleh faktor cuaca, distribusi, serta meningkatnya permintaan jelang musim liburan,” ujar seorang pedagang di Pasar Keputran, Surabaya.
Selain itu, harga sembako lain yang stabil antara lain beras premium Rp 14.474/kg, minyak goreng curah Rp 18.808/kg, dan gula kristal putih Rp 17.186/kg. Pihak terkait terus melakukan pemantauan untuk mengantisipasi fluktuasi harga lebih lanjut.
