Jakarta– Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis update harga pangan nasional per 14 Mei 2025. Berdasarkan data terbaru, harga bawang merah di tingkat konsumen turun menjadi Rp 38.570 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp 39.997 per kg.
Selain bawang merah, harga daging ayam ras juga mengalami penurunan menjadi Rp 34.931 per kg dari sebelumnya Rp 35.104 per kg. Sementara itu, harga beras premium tercatat stabil di angka Rp 15.559 per kg, dan beras medium sedikit turun menjadi Rp 13.637 per kg.
Komoditas lain yang mengalami penurunan harga adalah cabai merah keriting yang kini dihargai Rp 51.045 per kg, cabai rawit merah turun menjadi Rp 54.022 per kg, dan bawang putih bonggol turun menjadi Rp 42.570 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng kemasan kini berada di Rp 20.605 per liter, minyak goreng curah Rp 17.659 per liter, dan Minyakita Rp 17.470 per liter. Semua komoditas tersebut mengalami penurunan harga dari hari sebelumnya.
Untuk produk perikanan, harga ikan kembung naik menjadi Rp 41.481 per kg dari sebelumnya Rp 40.761 per kg. Namun, ikan bandeng turun dari Rp 33.835 per kg menjadi Rp 34.326 per kg.
Garam konsumsi tercatat naik tipis menjadi Rp 11.422 per kg, sedangkan daging kerbau beku impor turun menjadi Rp 104.815 per kg.
Menurut Bapanas, fluktuasi harga pangan ini dipengaruhi oleh dinamika pasokan dan permintaan di pasar serta kondisi cuaca yang berdampak pada produksi komoditas pertanian.
