Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan adanya penurunan harga pangan secara rata-rata di tingkat konsumen pada 5 Mei 2025, meskipun beberapa komoditas mengalami kenaikan harga. Laporan tersebut mencatatkan adanya pergerakan harga yang bervariasi pada beberapa komoditas pangan utama.
Menurut Panel Harga Bapanas, harga beras premium mengalami kenaikan tipis 0,04%, menjadi Rp15.570 per kilogram (kg) pada pagi ini. Begitu pula dengan harga cabai merah keriting yang naik 0,1% menjadi Rp54.008 per kg, serta cabai rawit merah yang mengalami kenaikan lebih besar sebesar 0,73%, menjadi Rp61.063 per kg.
Kenaikan harga juga terjadi pada beberapa jenis ikan. Ikan kembung naik 1,94% menjadi Rp41.400 per kg, sementara ikan tongkol mengalami lonjakan signifikan sebesar 8,24%, menjadi Rp36.431 per kg.
Namun, tidak semua harga pangan bergerak naik. Beras medium, salah satu bahan pokok utama, turun cukup signifikan sebesar 0,88% menjadi Rp13.353 per kg. Harga beras SPHP (Sistem Pembelian Harga Pemerintah) juga turun 1,48%, menjadi Rp12.450 per kg.
Selain itu, beberapa komoditas lainnya juga tercatat mengalami penurunan harga. Jagung di tingkat peternak turun 4,08% menjadi Rp5.947 per kg. Kedelai biji kering impor turun 1,79%, menjadi Rp10.618 per kg, sementara harga bawang merah mengalami penurunan cukup tajam hingga 5,87%, menjadi Rp38.992 per kg.
Komoditas cabai merah besar juga menunjukkan penurunan yang signifikan. Harga cabai merah besar di tingkat konsumen turun 7,96%, menjadi Rp44.116 per kg.
Untuk komoditas protein, harga daging sapi murni turun 2,32% menjadi Rp132.568 per kg, daging ayam ras turun 1,11% menjadi Rp33.921 per kg, dan telur ayam ras turun 0,99% menjadi Rp28.905 per kg.
Namun, beberapa komoditas yang mengalami penurunan cukup signifikan adalah minyak goreng. Harga minyak goreng kemasan turun 4,74% menjadi Rp19.751 per kg, sementara minyak goreng curah turun 3,26% menjadi Rp17.240 per kg. Minyakita, salah satu varian minyak goreng yang banyak digunakan, juga mengalami penurunan sebesar 2,32%, menjadi Rp17.198 per kg.
Harga tepung terigu juga tercatat turun, dengan harga tepung terigu curah turun 0,27% menjadi Rp9.757 per kg dan tepung terigu kemasan turun 2,39% menjadi Rp12.642 per kg.
Harga ikan bandeng tercatat turun tipis sebesar 0,12%, menjadi Rp34.282 per kg, sementara harga garam konsumsi turun signifikan sebesar 6,97%, menjadi Rp10.857 per kg. Daging kerbau beku impor juga mengalami penurunan drastis hingga 11,25%, menjadi Rp95.000 per kg.
Dengan adanya penurunan harga pada beberapa komoditas dan kenaikan pada lainnya, masyarakat diminta untuk tetap cermat dalam memantau perkembangan harga pangan agar dapat mengatur anggaran belanja kebutuhan pokok secara lebih efisien.
